Karabük Valisi Fuat Gürel, “Safranın, bölgemizin turizm kalkınmasına büyük katkıları olacak.” dedi.
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve bir nice alanda kullanıldığı üzere “şaşırtıcı bitki” yerine adlandırılan safranın ele alındığı 1. Safran Çalıştayı, “Lavanta Itri Zafran Bahçesi” projesinin tanıtımıyla sona erdi.
Valilik önderliğinde İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğü aracılığıyla organize edilen çalıştayın akıbet gününde mütekellim Ilbay Gürel, bölgenin zafran üretiminde Türkiye’nin yer kebir merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Projeyi önemsediklerini tamlayan Gürel, “Safran üretiminde bölgemize katkılar sunacağına ve turizme nazik değer katacağına inandığımız ayrımsız proje. Safran bölgemizin sunu şanlı değerlerinden biri. Zafran hem zirai ürün yerine hem bile turizm altyapımızı geliştirmek adına makro. Özellikle hasat döneminde çok sayıda mihman ağırladığımız tıpkısı eser haline geldi. Safranın, bölgemizin turizm kalkınmasına büyük katkıları olacak” diyerek konuştu.
Gürel, projenin safranın ve lavantanın turizmdeki yerini tezyit etmek namına koca olduğunu vurgulayarak, bahçenin İncekaya Kanyonu üzerindeki içki ezgi terası yolu üstünde olduğunu kaydetti.
“Alanımızda dünyanın genişlik şişman lavanta labirentini oluşturduk”
İl Ekincilik ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık bile bahçenin yaklaşık 55 dekar alana sahip olduğunu söyledi.
Bahçenin, kestirmece 40 yıldır tarımsal elektrik yapılmayan bu alanı siper altına alarak toprak işlemesi yaptıklarını anlatan Ayvalık, “April ve mayıs aylarında lavanta fidelerini toprakla buluşturduk. Alanımızda dünyanın sunma balaban lavanta labirentini oluşturduk. Bahçemiz önümüzdeki sene turizme açılacaktır.” ifadelerini kullandı.
Ayvalık, projenin bedelinin 2 milyon 394 bin liralık olduğunu sözlerine ekledi.
Konuşmaların ardından çalıştaya katkı veren akademisyenlere, Ilbay Gürel ve protokol
üyeleri yoluyla onurluk verildi.
Zafran hasadı dahi yapılan etkinliğe, Ilbay Fuat Gürel’in eşi Korkunç Aras Gürel, İl Kurnaz Komutanı Acayip Gümüş, İl Umumi Sedir Başkanı Ahmet Sözen, Safranbolu Tecim ve Uran Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uca Sami Enerjik, gurur müdürleri ve vatandaşlar katıldı.
