SENET DEMİRCİOĞLU

Osmaniye’bile 30 yıldır fırın işleten Ermiş Sayoğlu, günü geçmiş ekmeğe vatandaşlardan haddinden fazla murat olduğunu belirterek, “Aynı dönüş eski ekmeği alıyor yarı fiyatına. Tıpkısı günde 150-200 pare satıyoruz günü geçmiş savuşturmak. Eskiden günü geçmiş ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 modül. Onu masraf balıklara verirdik, atardık nehire. Demin tıpkısı gün eski savmak kalmıyor, insanlara veriyoruz” dedi.

Osmaniye’de 30 yıldır fırın işleten Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe rağbet olduğunu, bulunmayan sattıklarını belirtti. Sayoğlu, şunları söyledi:

“Minimal ücretin yükselmesinden ilk kurtarıyordu amma minimum ücretin yükselmesinden sonraları kurtarmıyor maatteessüf. 6 liralık olması lazım ekmeğin normalde. Yıpranmamış asgari ücrete bakarak 6 teklik olması lazım. Bizim giderlerimiz, maliyetimiz çok yükseldi. Bir ekmeğin yapımında 50-60 kıta harcama var istihsal yapana kadar, bu üstelik tıpkısı sıklet, yani maliyeti yükseltiyor. 2 atlatmak düz 1’e düşürdü, 3 aldatmak düz 2’ye düşürdü. Aynı de askıda savuşturmak olayımız var, duyarlı vatandaşlarımız geliyor onlar galiba aynı miktar mal bırakıyor askıya asıyoruz. Elhak bayat ekmeğimizi bulunmayan satıyoruz. Yurttaş ona dilek ediyor artık, bir ahit geçmiş ekmeği alıyor nısıf fiyatına. 1 günde 150-200 tane satıyoruz günü geçmiş paketlemek. Bir Vakitler bayat ekmeklerimiz haddinden fazla kalırdı 500-1000 sunum, onu masraf balıklara verirdik atardık nehire, deminden bir dönüş geçmiş savsaklamak kalmıyor, insanlara veriyoruz.”