Balıkesir’in Bandırma ilçesine tutkun Yeşilçomlu Mahallesi’nde yetiştirilen, tadı ve kokusu zımnında tercih edilen Yeşilçomlu kavunu pazara inmeden römorklarda satılıyor.
Yoğunlukla tahıl üretiminin yapıldığı Yeşilçomlu Mahallesi’nde, bazı üreticiler dedelerinden kalma tohumlardan Yeşilçomlu kavunu yetiştiriyor. 4 bin dönüm alanda üretilen kavun, tadı ve kokusuyla benzerlerinden ayrılıyor.
Hasat edilen kavun, römorklara yüklenerek mahalle meydanına getiriliyor. Burada yapılan pazarlıklar sonucunda kilosu 5-6 liradan müşteri bulan kavun, Türkiye’nin ciharıyek yanına gönderiliyor.
Kavun diyarı kendisine aşina mahalleye İstanbul, Eskişehir, Sakarya, Bursa, Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ’dan mevrut tüccarlar, römorklardaki tonlarca kavunu sıkı fason sonucu satın alıyor.
Bandırma Tarım Odası Başkanı Süleyman Dönmez, AA muhabirine, Yeşilçomlu kavununun bölgenin mefret tıpkısı mahsulü olduğunu söyledi.
Dönmez, kavunun mahallelinin konvansiyon kaynaklarının başında geldiğini belirterek, “Yeşilçomlu kavunu çokça acele alıcı bulan bire bir üründür.” dedi.
“Eskişehir’e götürüp zat tezgahlarımızda satıyoruz”
Eskişehir’den kavun almaya gelen tacir Eren Özmen da sattığı kavunları rastgele ahit Yeşilçomlu’dan aldığını dile getirdi.
Özmen, Yeşilçomlu Mahallesinin kavununun adlı olduğunu anlatarak, “Buranın kavunu ayrıksı mahallelerin kavunundan daha sunturlu. Tığ bütün buraya geliriz. Buranın kavununa alıştık, buranın kavununu satarız. Kavunu Eskişehir’e götürüp özlük tezgahlarımızda satıyoruz. Buranın kavununun damak tadı pir, rastgele ahit buraya gelip gidiyoruz, mahalle sakini kabilinden olduk, herkesi tanıyoruz. Zaman 5 ton götüreceğim, hasat bitene kadar gelip gideriz.” dedi.
“Kavunumuzun tadını alan ayrıksı kavun yiyemez”
Üreticilerden Mehmet Öztaş bile kavunlarının yıllardan beri anılmış olduğunu tabir etti.
Öztaş, 15 yıldan bu yana beyaz zehir kavun yetiştirdiklerini belirterek, “Kavunumuz, yöremizde, meşhurdur, tatlıdır, güzeldir. Kavunumuz diğerlerine bakarak gelgel şartlarına biraz elan tahammüllü. Sıcağa karşı dayanıklıdır, yanma sağlam gayrimümkün.” diye niteleyerek konuştu.
Üreticilerden Mehmet Özgen dahi kavun tohumlarını da kendilerinin elde ettiğini anlattı.
Kavunları ektikten sonra arada sırada kâh bakımlardan geçtiğini belirten Özgen, “Süreç edisyon, bire bir tıpkısı yavru kabil hizmet istiyor. Hasat zamanı işin en bayağı zamanı. Hasadımızın dahi ayrımsız hafta bilahare sonuna geliriz. Bizim kavunumuzun tadını alan ayrıksı kavun yiyemez. Melez tohumlara benzemez. Doğal ve mıhlı olan bizim kavunumuzdur onu yeğleme etsinler, memnun kalırlar.” ifadelerini kullandı.